Featured category

Mijn Inspiratie

Gezondheid en Kruiden
Popular category

Mijn Recepten

About blog

Over Moony

in Me, Myself & I

Over Moony

 

Welkom op mijn Blog Moony4ever.

 

Moony4ever-800x800Hallo iedereen!

Ik ben deze blog begonnen omdat ik graag mijn ervaringen met gezond eten met jullie wil delen.

In september 2014 is bij mij Lupus SLE geconstateerd, een redelijk zeldzame ziekte. Deze ziekte heeft een vrij verwoestend effect gehad op mijn leven – ik sliep veel, had chronisch pijn in mijn gewrichten, uitslag, maagproblemen, constant hoofdpijn enzovoorts. Op zijn zachtst gezegd was dat een moeilijke periode. Ongeveer zes maanden lang heb ik van conventionele geneeskunde gebruik gemaakt om te proberen beter te worden, maar het had allemaal weinig effect op mijn symptomen. Daarom vond ik dat het tijd was voor een nieuwe aanpak en begon ik holistische, natuurlijke methoden te onderzoeken om te genezen.

Door bewuster te gaan eten is mijn gezondheid er zonder twijfel op vooruit gegaan – de voordelen van een holistische aanpak zijn eindeloos.

Het begon allemaal met het weglaten van bewerkte producten en ik maak voornamelijk gebruik van plantaardige voedingsmiddelen. Daarbij vermijd ik granen, zuivel en geraffineerde suikers, aangezien deze ingrediënten mij ook problemen gaven met mijn gezondheid. Je kunt wel stellen dat dit een drastische verandering voor mij was – ik was een echte snoepkont!

Alles wat ik deel met jullie via mijn eerste blog, is onderdeel van mijn leerproces en ervaringen omtrent gezond eten. Ik experimenteer veel en ben geen expert – gaandeweg leer ik meer over mijn lichaam en waarmee ik mijn lichaam het beste kan voeden. Ik snap zeker dat het een uitdagende opgave kan lijken om je voedingspatroon drastisch te veranderen, maar ik garandeer je dat het de beste beslissing in je leven zal zijn. Je ervan bewust zijn dat je je lichaam geeft wat het nodig heeft om te kunnen blijven functioneren, waarbij sommige gezondheidsproblemen zelfs kunnen worden aangepakt, voelt ontzettend goed.

Misschien lijkt het je ook moeilijk om geen snoep en bewerkte producten meer te eten, maar let op mijn woorden: na een poosje raak je hieraan gewend en zal alles wat je eet nog beter smaken!

Cheers,

 

 

Surinaamse Groente Sopropo
in Surinaamse Groenten, Natuurlijke Remedies, Surinaamse Keuken

Surinaamse Sopropo voordelen voor je haar

Haarvoordelen van Surinaamse Sopropo

De Bittere Surinaamse Sopropo is een geweldige remedie voor je haar. Naast dat het goed is voor je huid en gezondheid, is de bittere sap ook effectief in het behandelen van haarproblemen en het bevorderen van een lang gezond leven. Zoals we nu wel weten is het effect van gezond eten en gezond leven hebben invloed op je uiterlijke schoonheid.

Surinaamse Sopropo Sap, remedie voor je haar

Surinaamse-Sopropo-Sap

Voorbereiding om de sopropo sap te maken:

  • Was alle producten goed.
  • Snij de bittere meloen in de lengte door.
  • Schep de zaadjes en het witte vruchtvlees eruit met een lepel, de sopropo uithollen.
  • Snij de rest van de groente in kleine reepjes en met een heel klein beetje water door de sapcentrifuge.

Het is gunstig voor je haar op de volgende manieren:

Sopropo voor glanzend haar

Om je haar een natuurlijke glans te geven, kun je een kopje vers Surinaamse Sopropo sap mengen met yoghurt en aanbrengen op je haar. Na een tijdje uitwassen. Dit maakt je haar glanzend en mooi .

Continue reading

Related posts
in Surinaamse Producten, Surinaamse Keuken
Surinaamse Marinades, mijn favoriete smaakmakers!
April 22, 2020
in Natuurlijke Remedies, Surinaamse Groenten
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van de Surinaamse Antroewa?
April 17, 2020
in Gezonde Recepten, Natuurlijke Remedies
Schoonheids- en Gezondheidsvoordelen van de pompoen
April 3, 2020
Surinaams Kookboek By-Jen Surinaamse Recepten
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten

Surinaams Kookboek Lancering

Trots op mijn vriendin,

By Jen die haar eerste Surinaams Kookboek lanceert.

Surinaams Kookboek By-Jen Surinaamse Recepten

Surinaams Kookboek By-Jen Surinaamse Recepten

Met trots kan ik jullie vertellen dat mijn Blogger vriendin Jen haar droom waar maakt met het lanceren van haar eerste Surinaams Kookboek. Ik volg elke stap van haar en zie haar groeien op het Internet. Gisteren kreeg ze haar eerste bericht van AKO, BOL.com en BRUNA dat iedereen nu eindelijk haar boeken kunnen reserveren, een pre-order plaatsen.

Wie is BY JEN, iedereen kent Jen van haar Youtube kook vlog die zij een aantal jaren geleden plaatste op haar Blackbeautylifestyle account.

Zo heeft ze over de welbekende Surinaamse pasteitjes en Surinaamse Maizena koekjes gefilmd op haar iPad. Al snel had ze door dat veel mensen liefhebber zijn van de Surinaamse keuken. Ruim 140.000 mensen keken naar haar Surinaamse kookvlogs.

Zo kreeg zij het idee en droom om ooit een kookboek te gaan lanceren.

Na hard werken is het binnenkort zover.

Haar kookboek die nu in Pre-order: Surinaams koken met Jen deelt ze verschillende Surinaamse recepten van toen en nu.

Tegenwoordig hebben we allemaal geen tijd om uren in de keuken te staan en kan het voorkomen dat je met minder tijd toch een Surinaamse gerecht klaar wil maken. In haar Surinaamse kookboek geeft ze tips en recepten hoe je Surinaamse gerechten sneller klaarmaken met de technologie van tegenwoordig.

In haar Surinaams kookboek: Surinaams koken met Jen komen uiteraard ook recepten voor als: roti gerechten en Surinaamse pom met zoutvlees.

Ik ben trots op mijn blogger vriendin Jen en wens haar veel plezier en succes met haar Surinaams kookboek en zal elke stap volgen.

Benieuwd geworden naar het kookboek? Kan je het hier bestellen, AKOBOLBRUNA

Het is nu mogelijk om deze te reserveren.

Meer informatie en nieuwtjes omtrent het Surinaams kookboek kan je haar volgen op www.surinaamskokenmetjen.nl

Hierbij deel ik met jullie haar Food vlog waar ze heerlijke Surinaamse Pasteitjes maakt:

Related posts
in Surinaamse Recepten, FOOD BLOG
Bruine Bonen met Rijst & Zoutvlees (BBR Recept)
April 24, 2020
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Groenten, Surinaamse Recepten
Zo maak je sopropo minder bitter
September 23, 2019
in Natuurlijke Remedies, Mooi van binnen..., Surinaamse Producten, Surinaamse Vruchten
Zuurzak Vrucht & Bladeren, Gezondheidsvoordelen
February 15, 2019
Bodytec EMS resultaten Moony4ever
in Me, Myself & I, Mijn Inspiratie, Mooi van buiten..., Sporten

Afvallen en Trainen met Bodytec EMS

Toen ik voor het eerst naar de huisarts ging werden mijn klachten afgedaan als werkstress en als voorschrift: rust nemen. Er waren dagen waar ik kruipend de trap op moest, de vermoeidheid, altijd maar ziek worden en benen die mij niet meer konden dragen. Rust nemen hielp niet. Dan ga je toch maar naar een specialist en blijk je Reuma Lupus te hebben.

Lupus Erythematodes is een auto-immuunziekte, het afweersysteem van het lichaam keert zich tegen zichzelf en dit kan gevolgen hebben voor de huid, gewrichten en de interne organen. In mijn geval uitte het zichzelf vooral in gewrichtspijn en ontstekingen. Chronische pijn en vermoeidheid werden een deel van mijn leven.

Ik kreeg Prednison voorgeschreven, een medicijn dat het afweersysteem onderdrukt. Maar Prednison doet nog veel meer, de bijwerkingen maakte me depressief en ik had veel last van stemmingswisselingen. Vreetbuien, gewichtstoename, een opgezwollen gezicht en haaruitval zijn ook bijwerkingen van Prednison. Dit gecombineerd met mijn depressie hielp mij zelfbeeld niet bepaald.

Nog nooit was ik zo dik geweest. Ik moest wel afvallen, mijn gewicht en vetpercentage waren te hoog. Er was een periode waar ik wel 3 uur per dag kwijt was aan het sporten. Krachttraining kon ik niet aan door mijn gewrichten- ik mocht alleen maar cardio doen en de resultaten waren minimaal. De pijn en eetbuien begonnen invloed te hebben op mijn persoonlijke relaties. Soms maakte ik opzettelijk ruzie met mijn vriend zodat ik het huis uit kon rennen om snoep te kopen. Ik was verslaafd aan zoetigheid. Mijn ziekte en de bijwerkingen van Prednison hadden steeds meer grip over mijn leven en ik steeds minder.

Continue reading

Related posts
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies
Verassende gezonde thee, combinatie van citroengras en pandan!
March 24, 2020
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Schoonheid
Kurkuma, gezondheidsvoordelen voor uw gebit en huid
May 10, 2019
in Surinaamse Groenten, Natuurlijke Remedies, Surinaamse Keuken
Surinaamse Sopropo voordelen voor je haar
August 11, 2018
Surinaamse Dawet Recept
in Surinaamse Keuken, Surinaamse Recepten

Surinaamse Dawet Recept

Met deze zonnige zomerse dagen, kunnen we toch een heerlijk Surinaamse Tropisch drankje maken? Dawet, een heerlijk kokosdrankje!

Vandaag gaan we u vertellen hoe u het recept uit moeders keuken –dit overheerlijke Surinaamse kokosdrankje moet maken, dus let goed op! Maar eerst even dit, wat is het? Behalve een kokosdrankje☺

Dawet komt voor uit de Surinaamse keuken, het is een roze drankje wat bestaat uit veel ingrediënten afkomstig van Suriname. Maar wist je dat het oorspronkelijk eigenlijk uit Indonesië kwam, genaamd als Tjendoll of Cendol? En dat de Javanen die naar Suriname hebben meebracht?
Langzamerhand hebben de Surinamers er een andere twist aan gegeven, in plaats van het originele groen hebben ze het roze gemaakt. Er is toch wel een verschil tussen de smaken vooral hoe de vlokjes of sliertjes van Tjendol op een andere manier gemaakt zijn dan in de Dawet. U kunt ook jonge kokosvlees vlokjes (sliertjes) in de Dawet mixen in de plaats van Maïzena vlokjes.

Het heerlijke Surinaams drankje is gemaakt als tussendoortje, om heerlijk af te koelen bij warme tempraturen, want dat hebben ze daar wel nodig! Dus wil je ook eens wat nieuws proberen, probeer dan dit! Het is het ideale recept, want Dawet is makkelijk te maken en bovendien erg lekker.

Continue reading

Related posts
in Surinaamse Producten, Surinaamse Keuken
Surinaamse Marinades, mijn favoriete smaakmakers!
April 22, 2020
in Surinaamse Recepten, Surinaamse Keuken
Seroendeng Recept
May 5, 2019
in Eten + Drinken, Mijn Inspiratie, Surinaamse Producten
Tropische smaken Fernandes in Nederland
January 4, 2019
Nakd Repen - alle Smaken
in Eten + Drinken, Mooi van binnen..., Sporten

Nakd Repen – Mijn nieuwe Glutenvrije snack

Nakd Pecan Pie

Nakd Pecan Pie

Soms krijg je gewoon trek! Zeker rond het middaguur is dat niet zo abnormaal. Als je bijvoorbeeld je lunch vergeten bent en op bezoek bent bij familie, dan krijg je vast wel iets aangeboden. Zo was ik op bezoek bij mijn vader toen ik voor de eerste keer een NAKD reep aangeboden kreeg. Eerst wou ik er niets van weten want ik ben niet zo voor gezond. Omdat ik hem van mijn vader kreeg, nam ik de snackreep netjes aan en stopte ik hem in mijn tas. Ik zou dat gezond ding later wel opeten. Zo lag de NAKD-reep dagen in mijn tas. Ik was de reep alweer vergeten toen ik een week later op de auto was, in de file en honger kreeg. Toen vond ik het ding pas terug. Ze zeggen dat honger de beste saus is. Dat is waar, want toen durfde ik de reep pas opeten. Ik was eerst huiverig bij de gedachte, maar tot mijn grote verbazing was die NAKD-reep hartstikke lekker! Toen ik thuiskwam, wou ik er meteen eentje kopen. Ik googelde waar ik die heerlijke NAKD-reep kon kopen. Uiteraard wilde ik ook weten of er nog andere smaken waren en of het echt wel zo gezond was!

Waar kan ik een NAKD-reep kopen?

Het was niet zo moeilijk om dit uit te vissen. De woorden NAKD-reep of NAKD-bar kopen intikken, helpt je een heel eind op weg. Eerst vindt je de site van NAKD zelf, maar er zijn ook andere interessante webshops zoals denotenshop.nl! Daar vindt je ook alle soorten en het mooiste is dat ze daar maar € 1,10 per stuk kosten. Online repen kopen is gemakkelijk en aantrekkelijk. Je hoeft er de deur niet voor uit en al het lekkers wordt gewoon aan de deur geleverd. Je moet wel oppassen dat je niet te veel verzendkosten betaalt. Voor een product van iets meer dan een euro breekt dat zuur op.

Je kunt natuurlijk ook gewoon naar de winkel gaan! NAKD-bars vind je bij Albert Heijn, Banana Bread en Apple Crunch! Het mooie is dat ze daar maar een euro kosten! Je hebt echter maar keuze tussen 2 smaken. Voor wie meer variatie wie, kan ik Holland & Barrett aanraden. Zo heten de winkels van ‘De Tuinen’ nu. De prijs is er wel een stuk duurder: € 1,39!

Continue reading

Related posts
in FOOD BLOG, TRAVEL BLOG
Lokale gerechten van Curaçao, Krioyo Food
June 15, 2020
in Surinaamse Recepten, FOOD BLOG
Bruine Bonen met Rijst & Zoutvlees (BBR Recept)
April 24, 2020
in Mijn Inspiratie, Mooi van binnen...
Bijen zijn belangrijk voor de wereld, gezondheid & schoonheid
July 15, 2016
Mr Cool Drink - Tropische & Surinaamse Dranken
in Eten + Drinken, Surinaamse Dranken

Mr. Cool drinks – Tropische drank in Nederland

Mr. Cool drinks: een drankje voor het ultieme tropisch gevoel

Tijdens deze zonnige dagen kunnen we soms bijna vergeten dat we in Nederland zijn, met dit nieuwe zomerse drankjes kan dat al helemaal.

Opzoek naar een Caribisch gevoel tijdens de warme zomer maanden ? – Mr. Cool Drink, een nieuw verfrissend drankje, is nu in de meeste toko’s en Surinaamse afhaalrestaurantjes te verkrijgen. De volgende keer dat je op jouw broodje pom of roti wacht, probeer Mr. Cool Drink en laat de verfrissende tropische smaak je meenemen naar de Caribische kust.

De eerste keer dat ik Mr. Cool ontdekte was bij een Surinaamse Toko bij mij om de hoek. Ik had al eerder mensen er mee zien lopen en de vrolijke kleurtjes en het interessante ontwerp van het flesje spraken me al aan.

Ik loop het Surinaamse afhaalrestaurant bij mij in de buurt in. Er zit een gezin aan tafel, ze eten verschillende Surinaamse gerechten, zoals Roti, rijst met pom en gevulde barra’s en iedereen drinkt Mr. Cool. Allemaal een ander smaakje: Mr Cool Kola Champion, Mr. Cool Grape, Mr.Cool Pineapple en Mr. Cool Banana. Met al die kleuren en geuren was het een aantrekkelijk kleurrijk eetfestijn.

Continue reading

Related posts
in Surinaamse Recepten
Fruit Salade met Sambal Lotis Recept
April 5, 2020
in Eten + Drinken, Mijn Inspiratie, Surinaamse Producten
Tropische smaken Fernandes in Nederland
January 4, 2019
in Surinaamse Groenten, Surinaamse Keuken, Surinaamse Producten, Surinaamse Recepten
Kouseband met zoutvlees
August 28, 2018
Honing gezondheidsvoordelen
in Mooi van binnen..., Schoonheid

Gezondheidsvoordelen over Honing

 In mijn vorige post heb ik geschreven waarom bijen zo belangrijk zijn voor de wereld. Het werk dat de bijen verrichten heeft vele voordelen zoals het innemen van echte Honing, het liefst van een imker.

Honing is een van de oudste zoetstoffen (80% suiker) op aarde. Gelukkig voor ons, het heeft ook veel voordelen voor de gezondheid. Honing is zo goed, dat het tot de lijst hoort van Powerfoods die een plekje in uw keuken moet hebben.

Lees verder voor de 10 voordelen van deze gouden zoetstof voor uw gezondheid.

Continue reading

Honing is gezond
in Mijn Inspiratie, Mooi van binnen...

Bijen zijn belangrijk voor de wereld, gezondheid & schoonheid

Bijen zijn belangrijk voor de wereld

Bijen zijn hardwerkende beestjes en zeer belangrijk voor de wereld. Ik heb gelezen dat 80% van de planten op onze aarde afhankelijk is van het werk dat bijen verrichten. Bijen bestuiven de planten en zorgen er zo voor dat deze evolueren en zich voortplanten.

Wat doen bijen precies?

De bijen die bloemen bestuiven noemen we werkbijen. Eén werkbij bezoekt wel 10.000 bloemen op één dag. Dit is voldoende om ongeveer één theelepel honing te kunnen produceren. Omdat bijen zulke harde werkers zijn, zorgen ze altijd voor meer dan genoeg honing. Daarom is het niet erg wanneer wij, de mens, het overschot aan honing voor onszelf gebruiken. Honing is tenslotte gezond. Ten minste… er wordt zoveel honing geproduceerd tegenwoordig (massaproductie) dat de verwerkingsmethodes nogal kunnen verschillen per producent. Dit met als gevolg dat lang niet alle honing nog over de voedingswaarden beschikt die rauwe honing bevat.

Natuurlijk gaat de massaproductie niet alleen ten koste van de voedingswaarden in de honing. De manier waarop honing tegenwoordig wordt geproduceerd – met behulp van bestrijdingsmiddelen, genetische manipulatie – heeft er de afgelopen vijf tot tien jaar toe geleid dat de bijenpopulatie sterk is afgenomen. Dit is mogelijk een ramp voor onze natuur; tenslotte is zij afhankelijk van de bestuiving van de gewassen door deze bijen.

Honing van een bijenhouder is het gezondst

Het beste kun je daarom alleen honing direct van een boer of imker kopen. Honing van een bijenhouder is namelijk het gezondst. En behalve dat, is dit ook beter voor de natuur. Uiteraard is de aankoopprijs van honing van een bijenhouder wel hoger dan de honing in het potje in de supermarkt, maar aan biologische honing is niets toegevoegd zoals zoetstoffen of suikerwater. Honing in knijpflessen bevat altijd toevoegingen zoals vloeibare suiker om kristallen te voorkomen. Deze optie is dus niet biologisch en de honing is niet puur. Rauwe, biologische honing vind je meestal in een glazen pot.

Koop je direct van een boer of imker, dan krijgt je een puur, eerlijk en gezond product.

Continue reading

Related posts
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies
Verassende gezonde thee, combinatie van citroengras en pandan!
March 24, 2020
in Mooi van binnen..., Natuurlijke Remedies, Schoonheid
Kurkuma, gezondheidsvoordelen voor uw gebit en huid
May 10, 2019
in Surinaamse Groenten, Natuurlijke Remedies, Surinaamse Keuken
Surinaamse Sopropo voordelen voor je haar
August 11, 2018
Featured
Water drinken maakt je mooi
in Mooi van binnen..., Schoonheid

Water drinken maakt je mooiFeatured

Mooi zijn hoeft niet veel te kosten

Gratis Lijst - checklist

Drink elke dag 8 glazen water

Het is zo belangrijk, en toch vergeten we het vaak: voldoende water drinken. We horen het zo vaak, en toch schiet niet er bij in om deze eenvoudige gouden regel onderdeel van ons leven te maken.

Water drinken zorgt dat je lymfesysteem wordt gebalanceerd. Met water spoel je namelijk letterlijk alle slechte stoffen uit je lichaam, waardoor de kans op infecties verkleint. Dit zal van positieve invloed zijn op al je dagelijkse activiteiten. Zo zul je je verfrist en gezond voelen wanneer je voldoende water drinkt – je lichaam is dan in balans. Alhoewel water voor iedereen voordelen heeft, zullen vooral vrouwen er de vruchten van plukken om dagelijks voldoende water te drinken. Dit maakt ons namelijk mooi en gaat rimpels tegen.

Continue reading

Related posts
in In het nieuws!, Mijn Hobby, Mijn Inspiratie
Hoe u uw eigen hand desinfecterend middel maakt…
March 15, 2020
in Mijn Inspiratie, Mooi van binnen...
Bijen zijn belangrijk voor de wereld, gezondheid & schoonheid
July 15, 2016
Close